鮑魚汁炒甘藍

難度:中等點擊:481次

內容摘要
(評級:4分) 共有9人評分 欄目:魚類

準備:3分鐘
烹制:5分鐘

難度:中等

原料:生鮮卷心菜色拉油,鮑魚汁

  這是一道非常鮮香脆嫩,美味可口的菜。一般我都會用微波爐來烹調,因這這個過程無需過多攪拌,微波容器較小也無妨...

時間:2013-11-06 | 來源:ajdiu | 點擊:您現在的位置: 首頁 > 魚類 > 魚類

鮑魚汁炒甘藍

    這是一道非常鮮香脆嫩,美味可口的菜。一般我都會用微波爐來烹調,因這這個過程無需過多攪拌,微波容器較小也無妨,只要適時攪拌即可。凡耗油、醬汁等味汁皆可如此燒菜。

鮑魚汁炒甘藍

1.  材料

    原料:生鮮卷心菜350克。

    調料:色拉油1~2匙,鮑魚汁2大匙,精鹽、味精、淀粉各少許。

2.  做法

    1.將卷心菜洗凈,坡刀切塊(片),放入微波容器(微波碗,容積900毫升),加蓋入爐高火3分鐘。

    2.出爐淋入色拉油,攪拌一下,加蓋入爐高火2分鐘。

    3.出爐加入鮑魚汁、精鹽、味精、淀粉,攪拌均勻,加蓋入爐高火1~2分鐘。出爐即可直接上桌。

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