根莖類

美食佳人根莖類,介紹的是蔬菜的一些以食用根莖為主的食材烹飪做法。這類食材比如說:豆芽呀等等,通常是生長下土層下面,通常都是含量有豐富的礦物質。

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  • 青椒拌洋姜的做法(圖文)

    青椒拌洋姜的做法(圖文)

    2019-12-05-----4902人點擊


         洋姜并含豐富的菊糖、多縮戊糖、淀粉等物質。菊芋塊莖質地白細脆嫩,無異味,可生食、炒食、煮食或切片...

  • 花生炒兔肉丁的做法

    花生炒兔肉丁的做法

    2019-12-04-----461人點擊


         兔肉包括家兔肉和野兔肉兩種,家兔肉又稱為菜兔肉。兔肉屬于高蛋白質、低脂肪、低膽固醇的肉類,兔肉含...

  • 鍋巴小土豆的做法(圖文)

    鍋巴小土豆的做法(圖文)

    2019-12-01-----351人點擊


         馬鈴薯是五大主食之一,其營養價值高、適應力強、產量大,是全球第三大重要的糧食作物,僅次于小麥和玉...

  • 大眾經典小吃——桂花糯米藕的做法(圖文)

    大眾經典小吃——桂花糯米藕的做法(圖文)

    2019-11-29-----395人點擊


         以桂花做原料制作的桂花茶是我國特產茶,它香氣柔和、味道可口,為大眾所喜愛。桂花在園林建設中有著廣...

  • 枸杞山藥粥的做法(圖文)

    枸杞山藥粥的做法(圖文)

    2019-11-28-----663人點擊


         山藥粥是一道傳統的漢族藥膳。用淮山藥配以粳米制成。山藥能保持血管彈性,減少皮下脂肪積累,避免肥胖...

  • 芋頭湯的做法,芋頭湯怎么做好吃

    芋頭湯的做法,芋頭湯怎么做好吃

    2019-11-28-----1306人點擊


         芋頭又名芋艿,為天南星科多年生草本植物芋的地下肉質球莖。芋頭口感細軟,綿甜香糯,營養價值近似于土...

  • 雞汁土豆泥的做法[多圖制作]

    雞汁土豆泥的做法[多圖制作]

    2019-11-25-----267人點擊


         土豆泥是以土豆為原料,添加一些相應的調料,放到容器中煮熟,以工具搗成泥狀;或是先將土豆煮熟后去皮...

  • 素炒黑木耳胡蘿卜的做法(圖文)

    素炒黑木耳胡蘿卜的做法(圖文)

    2019-11-23-----377人點擊


         黑木耳含蛋白質、脂肪、多糖和鈣、磷、鐵等元素以及胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸等,還含磷脂、...

  • 防感冒美食——醋淹嫩姜的做法(圖文)

    防感冒美食——醋淹嫩姜的做法(圖文)

    2019-11-22-----267人點擊


         姜,姜科姜屬植物,也稱“生姜”;開有黃綠色花并有刺激性香味的根莖。根莖鮮品或干品可以作為調味品。...

  • 芝士焗薯泥的做法(圖文)

    芝士焗薯泥的做法(圖文)

    2019-11-22-----320人點擊


         跟芝士搭上關系的食物,小妞兒都比較喜歡,優其喜歡芝士焗出來的食物。媽媽呢做著也很有勁兒。這一次用...

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